پایگاه خبری تحلیلی پیام فارس

آخرين مطالب

معاون دانشگاه پزشکی شیراز:

احتمال مسمومیت با مصرف قارچ کوهی، وجود دارد اجتماعي

احتمال مسمومیت با مصرف قارچ کوهی، وجود دارد

  بزرگنمايي:

فارس آنلاین - شیراز - این روزها بازار خرید و فروش قارچ های کوهی در شیراز و سایر شهرستان های استان فارس گرم است که معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی این شهر نسبت به احتمال مسمومیت با این محصول هشدار داد.
به گزارش ایرنا، هر کیلوگرم قارچ کوهی در بازار دروازه کازرون و چهار راه مشیر که از عمده ترین مراکز عرضه قارچ های کوهی در شیراز هستند 10 تا 15 هزار تومان است.
برخی از فروشندگان نیز در بزرگراه های منتهی به شیراز قارچ های کوهی را عرضه می کنند، دنبلان نیز نوعی قارچ کوهی است که امسال با افزایش باران های بهاری رویش مناسبی داشته و در مبادی ورودی شیراز عرضه می شود.
دکترعبدالرسول همتی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه همه انواع قارچ ها، خوراکی نیستند و بعضی سمی و خطرناکند گفت: خوردن چند لقمه از قارچ های سمی می تواند کبد، کلیه یا حتی مغز را از کار بیندازد و در مواردی موجب مرگ شود.
وی افزود: ما نمی توانیم از روی ظاهر یا مزه قارچ بگوییم کدام نوع وحشی خوراکی و کدام نوع سمی است و تنها آزمایشگاه می تواند خوراکی بودن قارچ را تأیید کند.
همتی گفت: نشانه های زودرس مسمومیت با قارچ شامل تهوع و استفراغ، اسهال، شکم درد و تعریق است، گاهی علایم مغزی مانند توهم، خواب آلودگی، تشنج و یا بی قراری نیز با آن همراه می شود که این علایم، اغلب چهار تا 24 ساعت بعد از خوردن قارچ بروز می یابد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مسمومیت کبدی، کلیوی یا آسیب های مغزی نشانه های دیررس مسمومیت با قارچ هستند که ممکن است طی روزها یا هفته ها بعد ظاهر شوند.
وی ادامه داد: نباید جلو تخلیه معده فرد مسموم شده را گرفت، در صورت هر گونه تردید نسبت به مسمومیت با قارچ، باید هرچه سریع تر فرد مسموم شده به بیمارستان انتقال یابد و گاهی لازم است فرد مسموم شده را مجبور به استفراغ و تخلیه معده کرد تا قارچ های سمی باقی مانده خارج و از ورود سم بیشتر به بدن جلوگیری شود.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار داشت: لازم است از چیدن، خریدن ومصرف قارچ های روییده شده در طبیعت و کوه و دشت پرهیز شود و تنها از قارچ های خوراکی تولید شده با بسته بندی معتبر استفاده کرد.
همتی اضافه کرد :پختن، آب پز یا کباب کردن قارچ های وحشی موجود در طبیعت سمی بودن آنها را از بین نمی برد و تنها راه پیشگیری از مسمومیت با قارچ، خودداری از مصرف قارچ های روییده در طبیعت است.
او بیان کرد: سم قارچ، پادزهر ندارد و تنها باید از خوردن قارچ های وحشی موجود در طبیعت و غیر پرورشی اجتناب کنیم.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز از مردم خواست تا قارچ های پرورش یافته در کارخانه را طبق تاریخ مصرف، استفاده کنند و به دلیل وجود حشرات و باکتری ها، قارچ ها را قبل از مصرف باید به خوبی شست و به طور کامل پخت.
وی اضافه کرد: افراد مشکوک به مسمومیت با قارچ می توانند در شیراز به بیمارستان حضرت علی اصغر (ع) و در شهرستان ها به بیمارستان محل سکونت خود مراجعه کنند.
6113 /1876





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

بانوان می توانند از مسیرهای دوچرخه سواری شیراز استفاده کنند

خوزستان درگیر گرد و خاک می‌شود

نیکوکار دارابی 400 میلیون ریال به جمعیت هلال احمر اهدا کرد

شورای شیراز حامی احداث موزه پزشکی است

بارندگی تاکنون در فارس خسارت نداشته است/ احتمال بروز سیلاب و آبگرفتگی

راه‌اندازی پرواز شیراز- نجف در دهه فجر از برکات انقلاب است

پیکرهای سه شهید جنگ تحمیلی وارد شیراز شد

خانواده های شهدا، سفیران انتقال فرهنگ ایثار و شهادت هستند

طرح جدید دولت؛ اقساطی مسافرت بروید

هوای 29 استان برفی و بارانی می‌شود

همسر تنها بازمانده سانحه بوئینگ: او شوکه شده

مصرف نمک ید دار، هیچ ضرری ندارد

مرگ دانش آموز قائمشهری در یک حادثه عجیب

برداشت میلیونی با کپی کردن کارت‌های بانکی

7 میلیون ایرانی از ابتلای خود به فشار خون بالا آگاه نیستند

رفتار بچه‌پولدار‌های تهرانی سوژه شد

پرداخت عوارض آلودگی ناشی از صنایع عسلویه به فارس مصوب شد

خدمات رسانی به مناطق محروم پس از انقلاب چشمگیر بوده است

عمل سزارین در مراکز درمانی جهرم کاهش یافته است

تصادف در محور فراشبند - فیروزآباد 2 کشته و پنج مصدوم داشت

بارش ها در فارس از امشب آغاز می شود

تصادف در فارس 2 کشته و 5 مجروح به دنبال داشت

رد رشوه 30 میلیون ریالی توسط ماموران انتظامی آباده

اختصاص بودجه آلودگی عسلویه به فارس/ سدهای فارس ارزیابی زیست محیطی ندارد

کلاهبرداری به بهانه ازدواج موقت

برف و کولاک در جاده‌ها از امشب

تعیین تکلیف پرونده‌های صنایع راکد در فارس

واژگونی سرویس مدرسه در قلعه گنج

اسامی رشته‌های بدون کنکور اعلام شد

60 درصد از مصدومان حوادث رانندگی موتورسواران هستند

وضعیت داروخانه‌ها بحرانی شد

شرایط پوشش بیمه ایرانیان اعلام شد

لوله و انشعابات آب را از گزند سرما در امان نگهدارید

بوفه های مدارس شیراز زیر ذره بین پایش های بهداشتی است

گسترش آسیب های اجتماعی از دغدغه های جامعه است

امنیت سایبری واتس‌اپ زیر سوال رفت؟

69 راس گوزن زرد در استان فارس زندگی می کنند

بارش برف در محورهای شمال و شمال غرب فارس آغاز شده است

برف سپیدان را سپید پوش کرد

محموله هروئین و شیشه در سپیدان متوقف شد

نخستین همایش مهندسی حمل و نقل و ترافیک در شیراز برگزار می‌شود

بارش برف در راه‌های فارس/ افزایش برودت هوا

کشف اجساد 15 قربانی سقوط هواپیما در کرج

آغاز روند جذب 5 هزار کارمند جدید از هفته آینده

تغییر زمان برگزاری کنکور 98 تکذیب شد

شوراها، تقویت اعتماد مردم به حاکمیت را دنبال کنند

مرعوب شگردهای گوناگون سارقان مامورنما نشوید

استاندار فارس: منابع آب استان باید مدیریت شود

بیماران بدون صاحب در بیمارستان های فارس سامان می یابند

140 هزار بیمار دیابتی در فارس شناسایی شده است