آخرين مطالب

معاون دانشگاه پزشکی شیراز:

احتمال مسمومیت با مصرف قارچ کوهی، وجود دارد اجتماعي

احتمال مسمومیت با مصرف قارچ کوهی، وجود دارد

  بزرگنمايي:

فارس آنلاین - شیراز - این روزها بازار خرید و فروش قارچ های کوهی در شیراز و سایر شهرستان های استان فارس گرم است که معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی این شهر نسبت به احتمال مسمومیت با این محصول هشدار داد.
به گزارش ایرنا، هر کیلوگرم قارچ کوهی در بازار دروازه کازرون و چهار راه مشیر که از عمده ترین مراکز عرضه قارچ های کوهی در شیراز هستند 10 تا 15 هزار تومان است.
برخی از فروشندگان نیز در بزرگراه های منتهی به شیراز قارچ های کوهی را عرضه می کنند، دنبلان نیز نوعی قارچ کوهی است که امسال با افزایش باران های بهاری رویش مناسبی داشته و در مبادی ورودی شیراز عرضه می شود.
دکترعبدالرسول همتی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه همه انواع قارچ ها، خوراکی نیستند و بعضی سمی و خطرناکند گفت: خوردن چند لقمه از قارچ های سمی می تواند کبد، کلیه یا حتی مغز را از کار بیندازد و در مواردی موجب مرگ شود.
وی افزود: ما نمی توانیم از روی ظاهر یا مزه قارچ بگوییم کدام نوع وحشی خوراکی و کدام نوع سمی است و تنها آزمایشگاه می تواند خوراکی بودن قارچ را تأیید کند.
همتی گفت: نشانه های زودرس مسمومیت با قارچ شامل تهوع و استفراغ، اسهال، شکم درد و تعریق است، گاهی علایم مغزی مانند توهم، خواب آلودگی، تشنج و یا بی قراری نیز با آن همراه می شود که این علایم، اغلب چهار تا 24 ساعت بعد از خوردن قارچ بروز می یابد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مسمومیت کبدی، کلیوی یا آسیب های مغزی نشانه های دیررس مسمومیت با قارچ هستند که ممکن است طی روزها یا هفته ها بعد ظاهر شوند.
وی ادامه داد: نباید جلو تخلیه معده فرد مسموم شده را گرفت، در صورت هر گونه تردید نسبت به مسمومیت با قارچ، باید هرچه سریع تر فرد مسموم شده به بیمارستان انتقال یابد و گاهی لازم است فرد مسموم شده را مجبور به استفراغ و تخلیه معده کرد تا قارچ های سمی باقی مانده خارج و از ورود سم بیشتر به بدن جلوگیری شود.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار داشت: لازم است از چیدن، خریدن ومصرف قارچ های روییده شده در طبیعت و کوه و دشت پرهیز شود و تنها از قارچ های خوراکی تولید شده با بسته بندی معتبر استفاده کرد.
همتی اضافه کرد :پختن، آب پز یا کباب کردن قارچ های وحشی موجود در طبیعت سمی بودن آنها را از بین نمی برد و تنها راه پیشگیری از مسمومیت با قارچ، خودداری از مصرف قارچ های روییده در طبیعت است.
او بیان کرد: سم قارچ، پادزهر ندارد و تنها باید از خوردن قارچ های وحشی موجود در طبیعت و غیر پرورشی اجتناب کنیم.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز از مردم خواست تا قارچ های پرورش یافته در کارخانه را طبق تاریخ مصرف، استفاده کنند و به دلیل وجود حشرات و باکتری ها، قارچ ها را قبل از مصرف باید به خوبی شست و به طور کامل پخت.
وی اضافه کرد: افراد مشکوک به مسمومیت با قارچ می توانند در شیراز به بیمارستان حضرت علی اصغر (ع) و در شهرستان ها به بیمارستان محل سکونت خود مراجعه کنند.
6113 /1876




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

انفجار شدید در گرمسار/مصدومیت 19 نفر

ایرلاین فلای پرشیا با مرکزیت شیراز فعالیت خود را آغاز می کند

طرح هادی در بیش از یک هزار روستای فارس اجرا شده است

مرگ 1 کارمند کلمبیایی برج میلاد

خبرهای فضای مجازی درباره 3 کارمند شهرداری تهران تایید شد

گردنه حادثه خیز پاسخند در محور لار - بستک حذف می شود

لامبورگینی 240 میلیارد ریالی قاچاق در شیراز کشف شد

یک گونه خرس قهوه ای کمیاب در ارسنجان مشاهده شد

برنامه پیاده‌ از خانه تا مدرسه در شیراز اجرا شد

اولیای 2 دانش‌آموز مدرسه معین تفهیم اتهام شدند

بخشنامه قوه قضائیه برای محکومین مهریه

پیش بینی وضعیت هوای تهران و ایران برای فردا چهارشنبه 97/07/25

آیین روز جهانی پیاده از خانه تا مدرسه در شیراز برگزار شد

50 دانشجوی خارجی در دانشگاه علوم پزشکی شیراز پذیرفته شدند

توقیف لامبورگینی 24 میلیارد تومانی در شیراز

امسال 60 مرکز جامع سلامت در فارس راه‌اندازی می‌شود

اعزام نیروهای اورژانس 115 فارس به خوزستان برای ایام اربعین

توضیحات درباره عکس عجیب آقای فرماندار زیر لاشه گوزن

چرا معلمان از اول هفته در اعتصابند؟

رکورد تاریخی یک شهرداری در کتک زدن مردم!

چکش‌کاری آموزش‌وپرورش برای تقویت حقوق معلمان

توسعه فضاهای اختصاصی برای بانوان،‌ زمینه ساز عدالت شهری

حکم دادگاه بدوی راننده هتاک به مامور پلیس راه فارس اعلام شد

تعرفه فاضلاب نقاط کم برخوردار شیراز بیشتر از پایتخت

قمه کشی مرگبار در مقابل متروی آزادگان

ماموران شهرداری قزوین دوباره دسته گل به آب دادند

1 رکورد بین المللی برای ایران به ثبت رسید!

صدور پروانه های ساختمانی هیچ سنخیتی با هویت شیراز ندارد

واکنش به پخش اخبار و تصاویری از اعتراض معلمان در رسانه های بیگانه

پیش بینی وضعیت هوای تهران و ایران برای فردا سه شنبه 97/07/24

افزایش تصادف در ایران با ابتلا به نوعی انگل!

آماده ادامه همکاری با بیمارستان های خصوصی هستیم

بی‌ میلی به کتاب‌ خوانی بر مشکلات اجتماع افزوده است

آموزش موتور محرکه هر مجموعه‌ای است

نود درصد شیرازی‌ها کارت ملی هوشمند دارند

برگزاری نخستین همایش ملی خانواده، کودک و نوجوان در شیراز

ورزش نابینایان نیازمند طرح‌های نظارتی و حمایتی است

انسجام حلقه مفقوده تشکل‌های مردم‌نهاد و خیریه‌ها در فارس است

انتقاد یک عضو شورا به تداوم تخریب باغ‌های شیراز

ضرب و شتم یک خبرنگار در قزوین

شاهکار دیگری از شهرداری!+عکس

بیمارستان بوعلی سینا شیراز به مراکز پیوند قلب پیوست

نوع دوستی لارستانی ها موجب گداپروری نشود

نقطه سیاه در صفحه سپید

تلف شدن یک قلاده خرس در شمال فارس

مصرف نوشیدنی‌های فاقد نشان استاندارد توصیه نمی‌شود

آب شرب نداریم اما برای پروژه‌های صنعتی آب‌بر تحت فشاریم

احتمال افزایش تخلفات شکار و صید در نیمه دوم سال هست

معلم مضروب شیرازی جزئیات حمله اراذل را تشریح کرد

100 هزارتومان نداشت و زنش مُرد