بزرگنمايي:

پیام فارس - شیراز- مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برهدفمندی یارانه‌ها برای توسعه تغذیه سالم تأکید کرد و گفت: باید یارانه‌های شکر و روغن به سمت مواد پروتئینی سوق پیدا کند.
به گزارش ایرنا دکتر زهرا عبداللهی شامگاه دوشنبه در جلسه شورای راهبردی سلامت و امنیت غذایی جهرم با محوریت جایگاه سند ملی تغذیه افزود: سند ملی تغذیه و امنیت غذایی با هدف کاهش مشکلات تغذیه‌ای و ایجاد امنیت غذایی در سال 1391 با سه مقوله‌ تأمین غذای سالم و کافی، توان اقتصادی خانواده‌ها و انتخاب غذا مبتنی بر دانش و فرهنگ صحیح تغذیه‌ای در کشور تدوین شده است.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بیان کرد: سلامت تغذیه از دوران جنینی باید رعایت شود تا شاهد وقوع بسیاری از بیماری‌ها در آینده نباشیم.
وی فرهنگ‌ سازی استفاده صحیح از مواد غذایی را در جامعه ضروری دانست و گفت: از آنجایی که اکثر خرید مواد غذایی برای منزل را بانوان انجام می‌ دهند لازم است آگاهی‌هایی در این زمینه به این قشر داده شود.
عبداللهی خواستار سوق‌ دهی فرزندان به عادت‌های درست غذایی از دوران مهدکودک شد و اضافه کرد: طی دو سال گذشته الگوهای مداخله ‌ای برای حل مشکلات غذایی تدوین شده که رسیدن به اهداف آن نیازمند همکاری همه ارگان‌های مرتبط است.
وی ادامه داد: سوء تغذیه جامعه ایران در سال 1374 حدود 30 درصد بودکه اکنون این آمار به حدود 3 تا 4 درصد رسیده است که رمز این موفقیت اجرای برنامه‌های بین بخشی نظیر برنامه‌های مکمل یاری، آموزش تغذیه، غنی‌سازی مواد غذایی با ریز مغذی‌ها و همکاری دیگر ارگان ‌هاست.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اظهار داشت: مشکل تغذیه در خانواده‌های مرفه جامعه نیز دیده می‌شود که فرهنگ‌ سازی سلامت غذایی در این مورد ضروری است.
عبداللهی گفت: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با هدف کاهش استفاده از سموم کشاورزی توافقنامه ‌ای با وزارت جهاد کشاورزی منعقد کرده است.
این مقام همچنین ضمن بازدید از برنامه‌های تغذیه و طرح تحول سلامت در جهرم، از مرکز جامع سلامت شهری و روستایی حیدرآباد و مرکز جامع سلامت شهری حضرت ولیعصر(عج) بازدید و مشکلات موجود در این مراکز را در جلسه‌ای با حضور رئیس دانشگاه علوم پزشکی جهرم بررسی کرد.
در این جلسه، فرزانه صادقی، کارشناس ارشد دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی، ایمنی غذایی را در کنار امنیت غذایی بسیار مهم ارزیابی و بیان کرد: با تشکیل کمیته‌ های سلامت، تولید غذای سالم، دسترسی به غذای سالم، توانمندسازی جوامع محلی، ارتقای فرهنگ و سواد و کمیته حمایت تغذیه‌ای می ‌توان وضعیت غذایی را در استان فارس بهبود بخشید.
همچنین دکتر محمد رحمانیان، رئیس دانشگاه علوم پزشکی جهرم نیز موضوع امنیت غذایی را بسیار مهم ارزیابی کرد و گفت: وضعیت تغذیه اولویت چندم ما شده است که باید با سیاست‌گذاری‌ها و مدیریت صحیح، بسیاری از مشکلات این بخش را رفع کنیم.
وی ورزش را یکی از مقوله‌های بسیار مهم در جلوگیری از وقوع بیماری‌ها در جامعه دانست و افزود: اطلاع ‌رسانی و فرهنگ‌ سازی برای جلوگیری از چاقی و به پیرو آن جلوگیری از بسیاری از بیماری‌ها به نحو مطلوب باید انجام شود که با اطلاع‌ رسانی فواید و عوارض مواد غذایی به مردم دیگر نیازی به بازرسی نخواهد بود.
معاون سیاسی و امنیتی فرمانداری ویژه‌ جهرم نیز در این جلسه خواستار توزیع تغذیه رایگان در مدارس، توزیع قرص آهن در بین دختران دانش‌آموز، ساماندهی بیش از پیش استفاده از سموم و کودهای شیمیایی در بخش کشاورزی، بهبود نظارت‌ها در بحث توزیع تغذیه در کشور و توسعه چتر بیمه‌ای کشوری بر سر افراد محروم جامعه شد.
ایرج قناعتیان با تأکید بر پیشگیری در وقوع بیماری‌ها، افزود: همکاری ارگان‌های مرتبط با دانشگاه علوم پزشکی برای توسعه سلامت و امنیت غذایی در جهرم لازم است.
در پایان این جلسه مقرر شد کارگروه اجرایی سند راهبری تغذیه سالم در جهرم تشکیل شود.
جهرم در 193 کیلومتری جنوب شرقی شیراز است.
9910 / 1876