آخرين مطالب

مصرف نمک دریا ، ضرر دارد اجتماعي

مصرف نمک دریا ، ضرر دارد

  بزرگنمايي:

پیام فارس - شیراز - برخی از شهروندان با جست و جو در فضای مجازی و با استناد به نوشته ها به مصرف نمک دریا روی آورده اند که بنا به اعلام یک مقام بهداشتی فارس این نوشته ها هیچ سندیتی ندارد بلکه کاربرد این نوع نمک موجب صدمه به سلامت شهروندان می شود.
به گزارش خبرنگار ایرنا ، گسترش فضای مجازی و در دسترس بودن آن در کنار همه خوبی ها و مواهبی که دارد موجب بروز برخی زیان ها و صدمات نیز می شود از جمله این صدمات، آسیب هایی است که با مصرف برخی محصولات با عنوان طبیعی و گیاهی به سلامت است.
مصرف نمک دریا و نمک های دیگر موسوم به نمک تخته یا سنگ نمک که با جست و جو در فضای مجازی یا به توصیه افراد ناآگاه و گاه با توصیه برخی عطاری ها دنبال می شود می تواند به سلامت مردم صدمه بزند.
ده ها خاصیت نمک دریایی برای پوست و مو بیان می شود بدون آنکه هیچ مستندی در باره وجود ید در نمک دریا ارائه شود یا شهرونددان را به این سمت و سو گرایش می دهد که با مصرف نمک دریا، یُد بیشتری دریافت می کنند بدون اینکه به این پرسش پاسخ داده شود که آیا همیشه دریافت یُد بیشتر برای سلامتی مفید و مناسب است؟
سایت ها و محتواهای غیر مستند ادعا می کنند که یکی از مهمترین منابع طبیعی برای زیبا سازی و بهداشت پوست و مو استفاده از نمک دریایی است که به وفور در دریاها یافت می شود.
بر اساس این ادعاها گفته شده که این منبع مقوی در ایجاد تعادل، محافظت و بازگرداندن پوست به حالت طبیعی موثر است و یکی از بزرگترین تفاوت های نمک دریا و نمک معمولی، محتوای معدنی آنهاست.
مدعیان دراین باره اینطور فضا سازی می کنند که نمک دریا مملو از مواد معدنی همچون ید، منیزیم، کلسیم، سدیم و پتاسیم است که همگی نقش بسیار مهمی در سلامت و عملکرد پوست و ارتباط سلولی ما دارند.
ید یک ماده مغذی ضروری برای انسان است که باید به طور روزانه مصرف شود و حیاتی ترین نقش آن در بدن شرکت در ساختمان هورمون های تیروئیدی و به تبع آن در رشد، تکامل جسمی و سیستم عصبی است.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این زمینه گفت: به دلیل پایین بودن میزان ید در بیشتر مواد غذایی به غیر از غذاهای دریایی، یک راه تامین ید موردنیاز بدن، استفاده از مواد غذایی غنی شده با ید و تغییر در عادات غذایی مانند مصرف خیلی از غذاهای دریایی است.
دکتر عبدالرسول همتی در مصاحبه با ایرنا با بیان اینکه غنی سازی نمک خوراکی با ریزمغذی ید از نزدیک به سه دهه پیش در کشور آغاز شده است، با ابراز تاسف از گسترش تبلیغات بی اساس و غیر علمی علیه مصرف نمک ید دار و ترغیب به مصرف نمک دریا، بیان کرد: انجام این تبلیغات آسیب رسان، موجب شده تا معاونت بهداشت بر آن شود تا ید نمک های خوراکی خانوارهای شهری و روستایی را مورد سنجش قرار دهد.
وی اضافه کرد: این برنامه با سنجش ید انواع نمک های خوراکی خانوارهای شهری به کمک کارشناسان تغذیه و در روستاها نیز با همکاری بهورزان انجام گرفت.
همتی با اشاره به اینکه نتایج به دست آمده نشان داد که خانوارهای استان به مصرف نمک های غیر یددار، نمک دریا، نمک دریاچه ارومیه و دیگر موارد مشابه روی آورده اند، هشدار داد: عوارض خطرناک مصرف اینگونه نمک ها زنگ خطری برای افزایش سقط جنین، زایمان های زودرس، تولد نوزاد مرده، اختلال رشد مغزی جنین، عقب ماندگی جسمی و ذهنی نوزادان و بسیاری از بیماری های دیگر است.
او با تاکید بر اینکه نمک هایی با نام های تجاری دریا، رودخانه، دریاچه ارومیه، چشمه، شفا، سلامت، سوناکس و تخته، غیرمجاز هستند، ادامه داد: اینگونه نمک ها دارای ناخالصی هایی مانند شن، ماسه، خاک، گچ، فلزات سنگین مانند سرب، جیوه و آرسنیک هستند که منجر به بروز عوارض نامطلوب در سیستم های گوارشی، کلیوی، کبدی، ریوی و جلوگیری از جذب آهن می شوند و خطر سرطان زایی دارند.
همتی اعلام کرد: برای آگاه سازی مردم و گسترش آموزش اهمیت مصرف نمک ید دار و آسیب های نمک دریا به کمک رسانه های جمعی و برگزاری نشست های حضوری موارد را پیگیری و اجرا می کنیم.
معاون دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: افزایش نظارت بر مراکز عرضه و جمع آوری برندهای غیرمجاز، گسترش بازرسی از کارخانه های تولید نمک از دیگر مواردی است که کارشناسان برای مقابله با این موضوع اجرا می کنند.
همتی افزود: استفاده از نمک تصفیه شده یُددار یکی از ساده ترین و موثرترین روش ها برای دریافت ید است و مردم باید نمک هایی را که بر روی بسته بندی آن ها عنوان " نمک تصفیه شده ید دار" قید شده و دارای پروانه ساخت، سیب سلامت و مورد تایید وزارت بهداشت است استفاده کنند، زیرا نمک های دیگر برای مصرف خوراکی، غیرمجازند.
6113 /1876




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

اعترافات زن متاهل درباره روابط خیابانی‌اش

جلوگیری از اعتیاد به اینستاگرام با یک قابلیت جدید

نگهداری از بیماران مزمن روانی وظیفه سازمان های حمایتی است

بیشترین میزان بارش فارس در اردکان سپیدان ثبت شد

واژگونی خودرو در فسا 4 مصدوم برجای گذاشت

بارندگی‌ها خسارتی در فارس برجا نگذاشت/ برودت هوا در استان فارس

انحراف اتوبوس در کاشان ٢٧ مصدوم برجای گذاشت

بارش برف در برخی جاده های کشور

امدادرسانی به عشایر محدوده شیراز

ریزش سنگ در جاده چالوس

افراد مسلح 2 نفر را در روستای گلگون ممسنی فارس کشتند

بیش از 21 کیلوگرم حشیش در جهرم کشف شد

کشف 21 کیلوگرم حشیش در جهرم

دلیل واژگونی اتوبوس عامل انسانی بوده است

فارس آماده باش است/ تاکنون خسارتی گزارش نشده

بیرم لرزید

متهم: برادرم قاتل است نه من!

پندارهای نادرست موجب افزایش مصرف الکل شده است

12 واحد مسکونی به مددجویان شهر قائمیه کازرون تحویل شد

واژگونی اتوبوس بانوان کاراته کار فارس 16 مصدوم داشت

واژگونی اتوبوس بانوان کاراته‌کار فارس/ 16 نفر مصدوم شدند

معرفی گوشی موبایل بالای 10 میلیون تومان

طرح همیار پلیس شیراز با حضور بانوان تداوم خواهد داشت

باران تهران، یک دیوار را روی پنج خودرو آوار کرد

نوسانات اخیر نرخ ارز شکاف‌های طبقاتی را تشدید کرد

خودرو هفته بعد رسماً گران می‌شود

عملکرد جزیره ای روند کارآفرینی را مختل می کند

بوروکراسی مسیر پیشرفت دندانپزشکی را سد کرده است

توسعه تجهیزات دندانپزشکی مغفول مانده است

نماینده مجلس: مردم حامی مسئولان برای شفاف سازی باشند

دستگیری 2 کارمند اختلاسگر در فسا

پسرم ارزش ندارد زودتر اعدامش کنید!

آخرین نشست دادگاه مخلوط کنندگان شن با گندم در شیراز برگزار شد

نهمین سمینار تخصصی دندانپزشکی در شیراز آغاز به کار کرد

فرمانده انتظامی فارس: گروگانگیری را با قدرت پایان دادیم

مردم توان پرداخت تعرفه های دندانپزشکی را ندارند

وقف در فارس هفتصدسال قدمت دارد

وجود 8500 بیمار کبدی و کلیوی تحت پوشش در فارس

آزادی گروگان 10 ساله در شیراز

توسعه وقف نیازمند درک صحیح از نیاز انسان‌ها است

قتل به خاطر رقص چوب در عروسی!

تلگرام، اصولگرایان و کلاه شرعی

شارژ کارت یارانه مددجویان تا 300 هزار تومان

آخرین جلسه محاکمه مخلوط کنندگان خاک و گندم در شیراز برگزار شد

تجلیل از واقفان و همراهان اوقاف در فارس

وقف حقیقت انسانی و صدقه جاری است

قتل زن داداش و دخترش به خاطر شک!

ایرانیان سردمداران همیشگی صلح‌ هستند

کنگره بین المللی سلامت برای صلح در شیراز گشایش یافت

خبرنگاران از مناطق محروم شهرستان رستم بازدید کردند