چاپ

فارس آنلاین - کارشناس مسئول گروه سلامت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از اجرای طرح نظارتی برنامه "سلامت رمضان" و شناسایی و معدوم سازی چهار هزار و 228 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در استان فارس خبر داد .
به گزارش ایسنا منطقه‌ی فارس سیامک شمس شنبه 5 خرداد در جمع خبرنگاران با بیان اینکه برنامه سلامت رمضان مانند هر سال تا پایان مراسم عید سعید فطر ادامه دارد، گفت: امسال 390 کارشناس بهداشت محیط در این برنامه‌ی سلامت رمضان مشارکت دارند.
او با بیان اینکه این برنامه از اولین روز ماه مبارک رمضان آغاز شده است، گفت: از بیست و هفتم اردیبهشت تا دوم خرداد، بازرسان بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز، 10هزار و 882 مورد بازرسی از اماکن استان داشتند که از 271 مورد مشکوک، نمونه‌برداری انجام شده است .
شمس، این بازدیدها را شامل نظارت بر روند تهیه و توزیع مواد غذایی در قنادی‌های تهیه و توزیع زولبیا، رستوران‌ها، کبابی‌ها و مراکز عرضه کننده مواد غذایی خاص مانند شله، حلیم، سوپ، آش‌رشته برشمرد و گفت: در این راستا، نمونه برداری‌های لازم انجام می‌شود.
کارشناس مسئول گروه سلامت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز همچنین به 219 مورد گزارش مردمی اعلام شده به سامانه‌ی 190 اشاره و خاطرنشان کرد: کارشناسان بهداشت محیط در تمام ایام سال، با اجرای طرح‌های نظارتی مختلف بر روند تهیه و توزیع محصولات غذایی نظارت دارند.
شمس به شهروندان توصیه کرد که برای خرید غذاهای گرم نظیر آش و حلیم، حتما ظرف مناسب همراه داشته باشند زیرا واکنش موادغذایی گرم در مواجهه با ظروف پلاستیکی تهدیدی جدی برای سلامتی است.
انتهای پیام