چاپ

پیام فارس - شیراز- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: کشت پاییزه چغندر قند مزایای فراوانی دارد که افزون بر کاهش مصرف آب، موجب استمرار تولید و فعالیت کارخانه های قند می شود در حالی که این واحدهای تولیدی در فارس عملا با این موضوع همراهی نمی کنند.
به گزارش ایرنا محمدمهدی قاسمی، در همایش کشت محصولات پاییزه برای شهرستان‌های معتدل و گرم استان فارس در شیراز، اظهار داشت: با کشت پاییزه چغندر قند، چهار هزار متر مکعب آب در هر هکتار صرفه جویی می شود اما باید توجه داشت که گسترش این الگوی کشت، نیاز به همراهی همه بهره برداران به ویژه دست اندرکاران صنایع فرآوری دارد.
قاسمی گفت: با کشت پاییزه چغندر قند در مقایسه با کشت بهاره این محصول، به میزان 50 درصد در مصرف آب صرفه جویی می شود و در صورت کاشت و برداشت به موقع و عملکرد مطلوب، صرفه اقتصادی بالایی برای کشاورزان نیز به همراه دارد.
این مقام مسئول ادامه داد: از پنج کارخانه قند موجود در استان فارس هم اینک چهار کارخانه قند فعال هستند که متاسفانه هیچکدام عزمی برای کمک به بحران آب این استان ندارند و حتی مطالبات سال 96 کشاورزان چغندر کار را تاکنون پرداخت نکرده اند.
قاسمی افزود: کارخانه های قند استان های دیگر مانند اصفهان با وجود بُعد مسافت، مایل به عقد قرارداد با استان های فارس و خوزستان برای خرید چعندر قند پاییزه هستند اما کارخانه های قند فارس اعلام کرده اند که کشت پاییزه چغندر قند برای آنها صرفه اقتصادی ندارد.
وی، با اشاره به اینکه بهترین مکان برای تولید چغندر قند در کشور در فارس وجود دارد گفت: رکوردهای بالای تولید این محصول در مناطق مختلف این استان، موید این موضوع است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس اضافه کرد: برخی کارخانه های قند فارس به دنبال تصفیه شکر وارداتی و تولید قند هستند و توجهی به از بین رفتن فرصت های شغلی داخل کشور و بحران آب در این استان ندارند.
او گفت: آنها تنها به دلیل سهولت کار و دستیابی به سود بدون نیاز به سرمایه‌گذاری، در عمل تصفیه شکر وارداتی را جایگزین کشت پاییزه چغندر قند کرده اند.
قاسمی افزود: کارخانه هایی که صاحبان اصلی آن در استان فارس نیستند، شاید شرایط بحران آب این استان را به خوبی درک نمی کنند و از فرونشست زمین، فرسایش خاک و مشکلات ناشی از عدم تناوب کشت محصول اطلاعی ندارند.
وی گفت: در حالی که برای حل مسایل و مشکلات کارخانه های قند استان فارس، مساعدت و همکاری حداکثری صورت گرفته اما متاسفانه در زمینه کشت پاییزه چغندر قند در این استان با همراهی و همگامی مواجه نیستیم.
شهرستان های اقلید، آباده، خرم بید، مرودشت، شیراز، سپیدان و کوار از مناطق عمده تولید چغندر قند در استان فارس به شمار می آیند و این استان دارای پنج کارخانه قند است که در مرودشت، فسا، کوار، ممسنی و اقلید مستقر است.
9873 /6118