چاپ

پیام فارس- محمدرضا شهابی شنبه در بازدید از کاشت کنجد در این شهرستان افزود: کاشت کنجد در شهرستان جهرم نسبت به سال گذشته افزایش یک ونیم برابری داشته است.

وی بیان کرد: ارقام محلی و داراب کنجد در شهرستان جهرم کاشته شده است و با توجه به برداشت 1800 کیلوگرم در هر هکتار، پیش‌بینی می‌شود 180تن کنجد از مزارع جهرم برداشت شود.

کنجد دانه روغنی است که از آن برای تولید روغن استفاده می شود که منبع سرشار از کلسیم، فسفر و پتاسیم است که در صنایع تهیه روغن خوراکی و انواع حلوا شکری و شیرینی هم استفاده می‌شود.

شهرستان جهرم در 193 کیلومتری جنوب شرق شیراز قرار دارد.